Tahu Isi Pedas

Tahu Isi Pedas

Siapa disini yang suka gorengan terutama tahu goreng?, Ini buat kalian pecinta makanan pedas. Langsung dikepoin aja yuk..

Bahan-bahannya :

• Tahu coklat 10 buah
• Tahu putih besar 2 buah
• Telur 1 Butir
• Kentang dan wortel yang sudah di parut dan irisan daun bawang.
• Tepung Roti
• Tepung Terigu
• Bumbu halus : Bawang merah 4, bawang putih 3, cabai rawit 10, cabai merah 5, 1/2 ruas kencur (Sesuai Selera).
• Garam secukupnya
• Masako atau bisa di ganti dengan Royco
• Gula pasir secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak :

• Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, masukan wortel, kentang dan daun bawang
• Tambahkan sedikit gula, garam, lada, dan masako sesuai selera.
• Tumis sampai layu. Setelah matang, taruh di dalam piring.

Tahu Isi Siap Untuk Digoreng

• Lubangi semua tahu dan dibuang sedikit agar bisa memasukkan isian tahu yang sudah ditumis tadi.
• Beri isian ke dalam semua tahu yang sudah dilubangi.
• Masukkan tepung roti dan epung terigu de dalam piring yang terpisa dan kocok lepas 1 butir telur.
• Balurkan tahu kedalam tepung, kemudian celupkan tahu ke dalam kocokan telur, dan terakhir balurkan tepung roti ke semua permukaan tahu.
• Goreng tahu sampai berwarna kecoklatan.

• Tahu siap untuk dinikmati bersama saus kesukaan kalian atau bisa juga dengan cabai rawit.

Sekian resepnya, semoga bermanfaat, semoga kalian suka dan silahkan dicoba dirumah ya, mohon maaf jika masih banyak kekurangan dalam penjelasannya.